Mách mẹ thực đơn dinh dưỡng kích thích trẻ ăn ngon, tiêu hóa tốt

Thực phẩm giúp kích thích trẻ ăn ngon, tiêu hóa tốt gồm những gì? Lưu ý nào khi xây dựng thực đơn trẻ đủ chất và giàu dinh dưỡng. Các mẹ cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Những lưu ý khi xây dựng thực đơn giúp kích thích trẻ ăn ngon miệng

Nhóm thực phẩm thiết yếu cần có trong thực đơn của trẻ

• Rau củ, trái cây theo mùa: mẹ nên ưu tiên chọn lựa rau củ, trái cây cho trẻ đúng mùa vụ. Rau củ quả đúng mùa luôn tươi ngon, nhiều vitamin hơn và giá thành lại hợp lý.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Đây là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, các vitamin và khoáng chất như vitamin B, sắt, selen, kali… Các loại ngũ cốc nguyên hạt mẹ có thể bổ sung trong chế độ ăn của con như: yến mạch, quinoa, kê, ngô và các thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt như mì ống, bánh mì…

Các loại ngũ cốc nguyên hạt mẹ bổ sung cho con thêm chất xơ, vitamin và khoáng chất.

• Các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, pho mai, váng sữa… cung cấp năng lượng và các khoáng chất cho con như canxi, magie, phốt pho… giúp phát triển và hoàn thiện hệ xương – răng cho bé.
• Thực phẩm protein: chất đạm đóng vai trò quan trong trong việc thúc đẩy sự phát triển của trẻ, bảo vệ cơ thể, cũng như tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ. Các thực phẩm giàu protein như thịt, cá, trứng, các loại đậu, hạt, khoai lang, chuối…
• Chất béo khi được bổ sung hợp lý sẽ giúp cho trẻ phát triển toàn diện cả về cân năng, chiều cao và não bộ. Do chất béo như một dung môi hòa tan, giúp cơ thể trẻ hấp thụ tối đa vitamin A,D,E, hỗ trợ cấu tạo nên tế bào não, sản sinh năng lượng. Mẹ có thể bổ sung chất béo cho trẻ bằng các loại dầu thực vật như dầu mè, dầu gạo hoặc các thực phẩm như cá hồi, cá thu, quả bơ…

Nhóm đồ uống dinh dưỡng cho trẻ

• Sữa bò nguyên chất cũng là thức uống bổ dưỡng cung cấp canxi, vitamin D và protein cho bé.
• Các loại sữa hạt như sữa yến mạch, sữa hạt sen, sữa mè đen, đậu xanh… giúp bé được bổ sung thêm chất xơ, vitamin và khoáng chất. Những chất dinh dưỡng đến từ sữa hạt giúp trẻ phát triển tốt và ít bị táo bón.
• Đặc biệt, mẹ nên lưu ý cho con uống nước lọc theo nhu cầu trong ngày, và giữa các bữa ăn chính và phụ.
• Bên cạnh đó, mẹ có thể thêm các thực uống giàu dinh dưỡng kích thích bé ăn ngon từ trái cây như: nước ép nho, dứa, dưa hấu,…

Thực đơn dinh dưỡng kích thích trẻ ăn ngon, tiêu hóa tốt

Thực tế dựa vào sở thích và tình trạng của bé mà mẹ có thể xây dựng thực đơn phù hợp với con. Dưới đây là gợi ý cách xây dựng thực đơn kích thích bé ăn ngon cho mẹ:

Thực đơn dinh dưỡng gợi ý cho mẹ giúp con ăn ngon.

Một số mẹo hay giúp con ăn ngon, tiêu hóa tốt

Đa dạng trong cách chế biến món ăn

Cùng một loại thực phẩm nhưng nhờ vào cách chế biến khác nhau mà sẽ có những món ăn khác nhau. Mẹ có thể cân bằng 4 nhóm chất chính gồm chất đạm, tinh bột, chất béo và vitamin, khoáng chất cùng cách nấu đa dạng để tạo khẩu vị mới mẻ kích thích trẻ ăn ngon. Khi cho bé thử món mới, mẹ quan sát xem con có thích món đó không, nếu bé chưa quen hoặc chữa sẵn sàng thử, mẹ nên kiên nhận tập ăn từng chút một cho bé.

Bày trí khẩu phần ăn của bé hấp dẫn

Khi bé đến tuổi ăn dặm, mẹ có thể sẵm riêng cho bé một bộ khay đựng thức ăn, đũa, thìa và cốc với màu sắc mà bé thích cùng hình thù ngộ nghĩnh. Với những người bạn dễ thương này, bé sẽ có hứng thú hơn mỗi khi vào bữa ăn. Thức ăn bày trên khay nên được bày trí thu hút với đủ các sắc màu của thực phẩm, hoặc nếu có thời gian mẹ có thể tạo hình với các món ăn giúp trẻ ăn ngon hơn. Khi bé vui vẻ bắt đầu bữa ăn, bé sẽ chủ động ăn uống, ăn ngon hơn và tiêu hóa cũng tốt hơn.

Tạo thói quen tốt trong bữa ăn gia đình

Mẹ cùng các thành viên trong gia đình thống nhất tạo thói quen tốt cho trẻ trong bữa ăn như: không xem tivi, điện thoại khi đang ăn, không ăn đồ ăn vặt, hoặc uống nước ngọt cùng bữa cơm, không vừa ăn vừa chơi đồ chơi…. Khi bé tập trung vào ăn uống trong bữa ăn, bé sẽ cảm nhận được hương vị của món ăn rõ hơn, tốt cho hệ tiêu hóa của bé.

Bổ sung thêm các sản phẩm hỗ trợ giúp bé ăn ngon, tiêu hóa tốt

Mẹ nên sử dụng thêm sản phẩm hỗ trợ tăng cường đề kháng cho bé

Ngoài việc bổ sung các thực phẩm dinh dưỡng qua các bữa ăn, mẹ có thể bổ sung cho con các sản phẩm hỗ trợ tăng cường đề kháng cho bé giúp kích thích trẻ ăn ngon và tiêu hóa tốt hơn, vitamin cho trẻ biếng ăn hay siro ăn ngon. Trên thị trường có nhiều sản phẩm bổ sung vi chất cho con, mẹ nên lựa chọn sản phẩm chứa L-lysine. Đây là vi chất giúp kích thích bé ăn ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa và giúp bé phát triển tốt.

Chúc các con yêu luôn có những bữa ăn vui vẻ và dinh dưỡng!