Gợi ý thực đơn cho bé từ 6 tháng đến 1 tuổi bằng phương pháp truyền thống và BLW

Dinh dưỡng đối với trẻ nhỏ là vô cùng quan trọng, đây là yếu tố quyết định chính trong sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ cả về thể chất lẫn trí tuệ. Tuy nhiên để có một chế độ dinh dưỡng hợp lí cho các bé thì không phải mẹ nào cũng biết. Sau đây là gợi ý thực đơn cho bé từ 6 tháng đến 1 tuổi bằng hai phương pháp truyền thống và BLW đầy đủ dinh dưỡng, bố mẹ cùng tham khảo nhé.

Thực đơn cho bé 6 đến 8 tháng tuổi

Bé ăn truyền thống
1. Sữa 560-600ml/ngày
2. Ngày 1 cữ chính + 1 cữ phụ. Một cữ ăn dặm gồm
+Cháo: 120-180ml/cữ chính + 60ml/cữ phụ
+Thịt heo/bò/cá/gà/lòng đỏ trứng: 35-40gr hoặc tương đương lòng bàn tay bé/bữa. Cá thu/hồi/chép/lươn: 2 ngày/tuần; thịt gà/cá/tôm/gia cầm từ 7.5 tháng tuổi trở lên
+ Sữa chua/phô mai: 30gr/ngày .Tuần không quá 4 ngày. Từ 7.5 tháng tuổi trở lên
+Rau/củ/quả: 20gr/bữa
+Dầu ăn (oliu): 1-2 muỗng/bữa ( tuần không quá 4 ngày)

 Bé ăn BLW (ăn tự chỉ huy)
1. Sữa 560-600ml/ngày
2. Ngày 3-4 cữ phụ chủ yếu giới thiệu thức ăn và cấu trúc cho bé. Một cữ ăn dặm gồm
+Cơm: 1-2 viên/bữa. Viên cơm = ngón tay cái
+ Hạt mè hoặc hạt ăn dặm: nghiền nát như bột, 5g/ngày. Tuần không quá 5 ngày
+Thịt heo/bò/cá/lòng đỏ trứng cắt nhỏ để bé dễ cầm
Cá/trứng thì độ dày và kích thước bằng cả bàn tay bé, có thể cắt nhỏ để bé dễ cầm
Cá thu/hồi/chép/lươn: 2 ngày/tuần
Thịt gà/cá/tôm/gia cầm từ tháng 7.5 trở lên
+Rau/củ/quả: 2-3 miếng/bữa, dài và dày bằng ngón tay giữa của bé
Nếu cắt hình vuông nhỏ thì bằng nắm tay của bé.
+ Sữa chua/phô mai: 30gr/ngày, tuần không quá 4 ngày
+Dầu ăn (oliu): 1-2 muỗng/ngày dùng để chiên cá/thịt/tôm. tuần không quá 4 ngày chiên/xào.

Thực đơn cho bé 8 – 10 tháng tuổi

Bé ăn truyền thống
1. Sữa 560-600ml/ngày
2. Ngày 2 cữ chính + 2 cữ phụ. Một cữ ăn dặm gồm
+Cháo: 100ml/cữ chính và 40ml/cữ phụ. Tổng lượng cháo 280ml/ngày
+Thịt heo/bò/cá/lòng đỏ trứng: 35-40gr
+Rau/củ/quả: 20gr/bữa
+Cá thu/hồi/chép/lươn: 2 ngày/tuần
+ Sữa chua/phô mai: 30gr/ngày .Tuần không quá 4 ngày
+Dầu ăn (oliu): 1-2 muỗng/bữa. Tuần không quá 4 ngày

Bé ăn BLW (ăn tự chỉ huy)

1. Sữa 560-600ml/ngày
2. Ngày 2 cữ chính + 1 cữ phụ. Một cữ ăn dặm gồm
   +Cơm: 3-5 viên/bữa. Viên cơm = ngón tay cái
   + Hạt mè hoặc hạt ăn dặm: nghiền nát như bột, 5g/ngày. Tuần không quá 5 ngày
   +Thịt heo/bò/cá/lòng đỏ trứng cắt nhỏ để bé dễ cầm
   Cá/trứng thì độ dày và kích thước bằng cả bàn tay bé, có thể cắt nhỏ để bé dễ cầm
   Cá thu/hồi/chép/lươn: 2 ngày/tuần
   +Rau/củ/quả: 3-4 miếng/bữa, độ dài và dày bằng ngón tay giữa của bé
   Nếu cắt hình vuông nhỏ thì bằng nắm tay của bé.
   + Sữa chua/phô mai: 30gr/ngày, tuần không quá 4 ngày
   +Dầu ăn (oliu): 1-2 muỗng/ngày dùng để chiên cá/thịt/tôm. Tuần không quá 4 ngày chiên/xào.

Thực đơn cho bé 11-12 tháng tuổi

Bé ăn truyền thống

1.Sữa 560-600ml/ngày bao gồm sữa mẹ và sữa công thức (nếu có) trong đó có thể thay thế 200ml sữa công thức bằng= 200ml sữa tươi nguyên kem từ 12 tháng tuổi
2.Ngày 3 cữ chính + 1 cữ phụ. Một cữ ăn gồm
+Cháo hạt/cơm nát: 90ml/cữ chính và 30ml/cữ phụ. Tổng lượng 300ml/ngày
+Thịt heo/bò/cá/lòng đỏ trứng: 35-40gr
Cá thu/hồi/chép/lươn: 2 ngày/tuần
+Sữa chua/phô mai: 30gr/ngày. Tuần không quá 4 ngày
+Rau/củ quả: 20gr/bữa
+Dầu ăn (oliu): 1-2 muỗng/bữa. Tuần không quá 4 ngày

Bé ăn BLW (ăn tự chỉ huy)

1.Sữa 560-600ml/ngày gồm sữa mẹ và sữa công thức (nếu có) trong đó có thể thay thế 200ml sữa công thức bằng= 200ml sữa tươi nguyên kem từ 12 tháng tuổi

2.Ngày 3 cữ chính + 1 cữ phụ. Một cữ ăn gồm
+Cơm: 5-6 viên/bữa. Viên cơm bằng ngón tay cái bé hoặc chén cơm vừa để bé tự múc (2/3 chén là được)

+ Hạt mè hoặc hạt ăn dặm: nghiền nát như bột, 5g/ngày. Tuần không quá 5 ngày

+Thịt heo/bò/cá/lòng đỏ trứng cắt nhỏ để bé dễ cầm
Cá/trứng thì độ dày và kích thước bằng cả bàn tay bé, có thể cắt nhỏ để bé dễ cầm.
Cá thu/hồi/chép/lươn: 2 ngày/tuần

+Rau/củ/quả: 3-4 miếng/bữa, độ dài và dày bằng ngón tay giữa của bé
Nếu cắt hình vuông nhỏ thì bằng nắm tay của bé.

+ Sữa chua/phô mai: 30gr/ngày. Tuần không quá 4 ngày

+Dầu ăn (oliu): 1-2 muỗng/ngày dùng để chiên cá/thịt/tôm, tuần không quá 4 ngày chiên/xào.

Khi bé 11-12 tháng tuổi bé đã bắt đầu tập nói và biết đi, do đó bé rất thích thú với thế giới xung quanh, để bé hứng thú với việc ăn uống mẹ có thể trang trí món ăn thật sinh động hoặc dùng những chiếc bát thật đáng yêu để đựng đồ ăn cho bé nhé.

Một số lưu ý bố mẹ nên quan tâm

• Trong giai đoạn 9-10 tháng tuổi đây là giai đoạn bé tập đi do đó bé thường mắc chứng biếng ăn sinh lí, triệu chứng này sẽ kết thúc trong khoảng 2 tuần. Tuy nhiên mẹ cũng không nên chủ quan nếu mẹ để bé biếng ăn sinh lí lâu sẽ trở thành biếng ăn kéo dài khiến bé không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
• Đối với những bé biếng ăn có thể cho bé sử dụng một số sản phẩm hỗ trợ ăn ngon miệng chứa chiết xuất thảo mộc Amomum Fruit – dạng thảo mộc lành tính, hỗ trợ tiêu hóa giúp bé ăn ngon hơn một cách tự nhiên, an toàn và bền vững. Hãy đảm bảo những sản phẩm mẹ lựa chọn có thành phần từ thiên nhiên để tốt nhất cho bé.
• Cần chú ý quan sát xem trong thực đơn bé có bị dị ứng với loại thực phẩm nào không để kịp thời xử lí.
• Khuyến khích trẻ ăn những thực phẩm bé không thích để tạo thói quen tốt cho sau này.

Những hướng dẫn trên là lượng trung bình tham khảo, mỗi bé có thể khác nhau, cha mẹ nên linh hoạt điều chỉnh để bữa ăn của trẻ trở nên thoải mái và đầy đủ dinh dưỡng. Chúc bé yêu nhà bạn luôn cao lớn khỏe mạnh.