5 điều nên đọc để làm mẹ không áp lực trong quá trình ăn dặm cùng con

Chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng các bé là điều không dễ, đặc biệt các bạn lần đầu tiên làm cha mẹ. Càng giảm áp lực trong chăm sóc bé, bé càng khỏe mạnh và dinh dưỡng tốt. Hãy cùng theo dõi bài viết sau để cùng biết rõ hơn về hành trình ăn dặm cùng con mẹ nhé.

 

Không nên cho bé ăn dặm quá sớm

Thời gian tốt nhất là ít nhất sau 5.5 tháng hoặc 6 tháng, để giảm các triệu chứng tiêu hóa, biếng ăn sau đó. Nhiều cha mẹ đã mắc 1 sai lầm là thường tập cho bé ăn dặm trước 5.5 tháng tuổi bằng ăn 1 hay vài muỗng rau củ quả xay hoặc là dùng bột ngọt ăn dặm (vì đa phần nghĩ tập bé ăn như vậy làm bé ăn tốt hơn khi chính thức ăn dặm lúc 5.5 tháng). Tất cả điều này là hoàn toàn không cần thiết và dễ làm bé biếng ăn sau đó. Trước 5.5 tháng tuổi, sữa mẹ hoặc sữa công thức là thức ăn duy nhất của bé, không cần tập, không cần thử bất kỳ món ăn dặm nào để bé quen. Các bé sinh non: ăn dặm không bắt đầu sớm hơn 6 tháng tuổi và không nên trễ hơn 7.5 tháng.

Tập cho bé uống bằng cốc sau tháng thứ 10

Từ tháng thứ 10 trở lên: nên bắt đầu tập cho bé uống nước bằng cốc hoặc ống hút, không cho uống những thức uống này bằng bình, sẽ làm bé biếng ăn và sâu răng. Tuy nhiên khả năng uống được hay không còn tùy vào sự phát triển của bé. Cốt lõi là ở chỗ chuyển động của lưỡi và môi. Nếu bé đã có khả năng di chuyển lưỡi sang trái phải và lên xuống, cũng như biết cách đóng và mở môi thì đây là tín hiệu bé đã sẵn sàng để tập uống bằng ly.

Hãy là cha mẹ thông minh khi lựa chọn loại trái cây cho bé

Trái cây chứa đường fructose, đặc biệt các loại trái cây có vị ngọt cao, dễ sinh ra khí gây đầy hơi (hoặc các vấn đề tiêu hóa khác), nguy cơ sâu răng cao và rất dễ làm thay đổi vị giác của bé (nguyên nhân chính làm bé từ chối thức ăn khác, sữa). Do đó chọn loại ít ngọt hoặc độ ngọt trung bình là tốt nhất: chuối, bơ, thanh long, dâu tây, xoài, cam…

Ăn sau bữa chính ít nhất 30 phút, không nên giới thiệu cùng bữa chính khi bé đã bị biếng ăn do đổi vị (vì lúc này bé chỉ ăn món đó, không ăn món khác) hoặc ăn cách bữa ăn chính 2-3 tiếng

* Chọn trái cây có đường thấp để làm nước ép

* Nước ép < 70-80mL/ngày, tuần không quá 3 ngày. Chỉ nên dùng cho bé trên 1 tuổi.

Cần thay đổi cấu trúc thức ăn hợp với độ tuổi

Nhiều cha mẹ vẫn cho bé ăn cháo quá lâu làm bé sẽ bắt đầu biếng ăn. Đừng đợi đến khi bé bắt đầu đòi ăn cấu trúc (VD đòi ăn cơm) mới thay đổi cấu trúc cho bé vì lúc này bé đã bắt đầu rối loạn cấu trúc và dẫn đến biếng ăn.

* Từ bắt đầu ăn dặm – hết 6 tháng tuổi: cấu trúc thức ăn dặm nên ở dạng mịn, rây nhuyễn, có độ loãng, nhiều nước.

* Từ 7 tháng tuổi – hết 9 tháng tuổi: cấu trúc thức ăn nên chuyển sang dạng cháo đặc hơn, ít loãng, có hình khối (không cần rây). Thịt cá rau củ xay nát (không cần rây).

* Từ 10 tháng tuổi – hết 12 tháng tuổi: cấu trúc thức ăn dặm nên là dạng cơm nát (cơm nấu dẻo (không quá sệt) cà nát bằng muỗng hoặc bằng tay). Thịt cá có thể cà nát bằng muỗng hoặc xé nát bằng tay. Rau củ thì cắt nhỏ, lát mỏng.

Chọn lựa thực phẩm đầy đủ dinh dưỡng

Luôn lưu ý chọn thực phẩm chế biến món ăn dặm cho trẻ đảm bảo dinh dưỡng đủ chất để trẻ có đủ nguồn dinh dưỡng cần thiết. Trong thời gian ăn dặm vẫn nên liên tục cho bú sữa mẹ, ít nhất cho đến hơn 1 tuổi cũng như cho trẻ uống thêm sữa công thức nhưng không quá nhiều, để trẻ có thể tăng khả năng thích nghi với món ăn dặm hơn.

Đảm bảo cung cấp thực phẩm ăn dặm với 3 nhóm dinh dưỡng chính:

– Nhóm cung cấp protein: Thông qua các loại đạm có trong thịt, cá, trứng gà. Cũng như protein thực vật ở trong các loại đậu.

– Nhóm cung cấp chất béo an toàn: Cho trẻ ăn món ăn dặm có thêm các loại dầu thực vật an toàn như dầu đậu nành, dầu gấc cũng như thêm chút mỡ động vật. Chất béo chỉ nên cho một lượng hạn chế không quá nhiều. Dầu gấc không nên cho ăn quá 2 lần/tuần bởi có thể khiến trẻ vàng da do thừa tiền vitamin A.

– Nhóm cung cấp chất xơ, vitamin: Có trong các loại rau củ, trái cây. Có thể dùng bằng việc xay cùng cháo, làm súp hoặc làm nước ép cho trẻ uống. Những loại chất xơ này sẽ giúp trẻ ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn béo phì.

Lưu ý khi trẻ ăn dặm sẽ giúp bạn có thêm được những kiến thức cần thiết cho việc ăn dặm của trẻ dễ dàng hơn. Cần giúp trẻ có thể tự làm quen với chế độ ăn uống mới một cách tự nhiên, không thúc ép để giúp trẻ yêu thích các bữa ăn hằng ngày hơn, hạn chế tình trạng lười ăn, gây còi xương, suy dinh dưỡng sớm ở trẻ.