Home > DINH DƯỠNG CHO TRẺ > 5 cặp thực phẩm không nên kết hợp khi nấu cho bé ăn

5 cặp thực phẩm không nên kết hợp khi nấu cho bé ăn

(30/08/2018)

Việc các mẹ thường xuyên thay đổi đa dạng thực đơn ăn dặm của các bé để các bé có thể ăn nhiều vị, nhiều món là tốt. Nhưng trong khi nấu cho bé ăn, các mẹ cần lưu ý không kết hợp 5 cặp thực phẩm dưới đây tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

1. Không kết hợp nước luộc gà và rau cải xanh khi nấu cho bé ăn

 

Nước luộc gà rất được các mẹ ưa chuộng trong nấu cháo, nấu các loại canh, súp, mì cho các con vì đặc điểm vừa thơm ngon, bổ dưỡng, mùi vị dễ chịu và hầu hết bé nào cũng thích. Tuy nhiên, nếu khi nấu cho bé ăn mà mẹ kết hợp nước luộc gà với rau cải canh với rau cải xanh sẽ khiến bé có nguy cơ ngộ độc cao.

2. Không nên kết hợp Cà rốt và củ cải

Trong hai loại củ là cà rốt và củ cải có chất dinh dưỡng đối nghịch nhau nên nếu mẹ kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau, các thành phần dinh dưỡng đối nhau khiến chất dinh dưỡng bị mất đi và bé không hấp thụ được gì. Trên thực tế, rất nhiều mẹ hay kết hợp nấu cà rốt và củ cải thành món súp,canh hay nấu cùng cháo cho trẻ ăn.

3. Không kết hợp nấu thịt bò và một số thực phẩm sau

Khi nấu ăn cho bé, các mẹ cần biết rằng nếu kết hợp thịt bò với hải sản, hẹ, đậu đen, khoai lang, đều không tốt.

– Khi thịt bò kết hợp đậu đen sẽ làm giảm sự hấp thu sắt trong thịt bò do trong đậu đen có một lượng lớn chất xơ. 

– Khi kết hợp thịt bò và hải sản –Thực phẩm giàu canxi thì tốc độ hấp thụ canxi sẽ bị giảm, đồng thời nó cũng cản trở sự hấp thu phốt pho có trong thịt bò.

–  Khi kết hợp thịt bò và lá hẹ sẽ dẫn đến tình trạng trẻ bị đầy bụng, khó tiêu, thậm chí có thể bị ngộ độc.

4. Không kết hợp tôm với đậu, khoai lang, cải bó xôi

Tôm là loại thực phẩm thường xuyên được các mẹ sử dụng để nấu các món ăn dặm cho con và cũng được rất nhiều trẻ yêu thích vì vị ngọt của thịt và cũng rất dễ ăn.

Trong các loại họ hàng nhà đậu, hay khoai lang, cải bó xôi có chứa một lượng lớn axit phytic, nên nếu các mẹ kết hợp với tôm sẽ gây ảnh hưởng tới sự hấp thu canxi trong tôm ở trẻ. Hơn thế nữa, trẻ cũng sẽ có nguy cơ bị đau bụng, khó tiêu nếu ăn hỗn hợp thực phẩm trên. 

5. Không kết hợp súp óc heo và trứng gà

Do cả hai loại thực phẩm này đều rất giàu đạm sẽ làm tăng lượng cholesterol có trong máu của bé một cách nhanh chóng. Vì vậy, mẹ khi nấu cho bé ăn hãy kết hợp óc heo cùng rau xanh thay vì trứng gà.

Mong rằng với bài viết trên, các mẹ có thể lưu ý tránh kết hợp 5 cặp thực phẩm không nên kết hợp khi nấu cho bé ăn để bé có thể hấp thu được toàn bộ chất dinh dưỡng cũng như tránh những trường hợp ngộ độc cho trẻ.

Tổng hợp: Quỳnh Trịnh

CON BẠN CHẬM LỚN, CÒI XƯƠNG, THIẾU VITAMIN D, CẦN TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE, SỨC ĐỀ KHÁNG?

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Herokid Gold, nhập khẩu nguyên hộp từ Hàn Quốc, với sự kết hợp từ Vitamin C, kẽm, Hồng sâm, Amomum Fruit, Canxi từ tảo biển và Vitamin D3, Kế sữa, Hovenia Dulcis có công dụng:
– Dành cho trẻ chậm lớn, còi xương, thiếu vitamin D. Trẻ cần tăng cường sức khỏe, sức đề kháng
– Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, tăng cường sức khỏe
– Giúp bổ sung Vitamin D, giúp tăng cường hấp thu canxi, hỗ trợ giúp xương chắc khỏe
Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
GPQC: 2142/2020/XNQC-ATTP

MUA NGAY HEROKID GOLD CHÍNH HÃNG
ƯU ĐÃI
  • 1 Hộp :450.000đ/ 1 Hộp
PHÍ VẬN CHUYỂN
  • Liên hệ

ZALO/VIBER/ĐT: 0888.31.32.36 NHẬN HÀNG VÀ TRẢ TIỀN TẠI NHÀ

Bình luận
Chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên!
0888.31.32.36
Hỗ trợ trực tuyến
Tư vấn